ผู้หญิงมักให้ความสนใจกับอาหารของพวกเขาในระหว่างตั้งครรภ์ แต่คุณต้องแน่ใจว่าคุณได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดแม้หลังจากคลอดแล้ว เหตุผลก็คือลูกน้อยของคุณได้รับทุกสิ่งที่คุณกินผ่านน้ำนมแม่ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าคุณหลีกเลี่ยงซูชิในระหว่างตั้งครรภ์ แต่นี่เป็นคำถามสำคัญสำหรับผู้หญิงถ้าความอยากแข็งแกร่งมากจนคุณไม่สามารถต้านทานได้ อาหารอันโอชะแสนอร่อยนี้จะทำให้เกิดปัญหากับคุณหรือลูกน้อยของคุณหรือไม่? ลองหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมัน!
คุณกินซูชิได้หรือไม่ในขณะที่ให้นมลูก
ใช่คุณสามารถ. สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาคือไปที่ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงเพื่อทานซูชิ คุณไม่ควรกินซูชิในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อปรสิตหรือแบคทีเรียที่พบในปลาดิบ ระบบภูมิคุ้มกันของคุณไม่ได้ดีที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์ดังนั้นคุณควรระมัดระวังให้มากที่สุด อย่างไรก็ตามไม่มีความเสี่ยงดังกล่าวเมื่อคุณคลอดลูก
น่าสนใจคุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาเพราะเป็นแหล่งที่ดีของไนอาซินวิตามินดีและกรดไขมันโอเมก้า 3 สารอาหารทั้งหมดเหล่านี้มีประโยชน์ต่อทารกแรกเกิดของคุณ ยังคงเป็นความคิดที่ดีที่จะพูดคุยกับแพทย์ของคุณและแจ้งให้ทราบเกี่ยวกับการรวมซูชิในอาหารของคุณในขณะที่ให้นมบุตร
ข้อควรระวังในการใช้
ถือได้ว่าเป็นอาหารสดมีสถานการณ์เมื่อซูชิไม่ปลอดภัย คุณกินซูชิขณะให้นมลูกได้หรือไม่? ใช่คุณทำได้ตราบใดที่คุณใช้มาตรการป้องกันไว้ล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น
- อย่าลืมเลือกร้านอาหารที่มีชื่อเสียงซึ่งพวกเขามีความเฉพาะเจาะจงมากเกี่ยวกับการรักษามาตรฐานด้านสุขอนามัยที่สูง การไม่ใส่ใจกับเรื่องนี้อาจทำให้คุณติดเชื้อ
- ให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาดพื้นผิวทั้งหมดก่อนแล้วจึงเตรียมซูชิที่บ้าน ควรใช้ตัวทำละลายต้านเชื้อแบคทีเรียเพื่อทำความสะอาดพื้นผิวก่อนการเตรียม
- ทำความสะอาดมือให้สะอาดเมื่อจับเนื้อและปลาดิบ
- เลือกให้ปลาแซลมอนที่ปลูกในป่าหรือออร์แกนิกอยู่ในที่ปลอดภัย ในกรณีของปลาทูน่ากระป๋องคุณควรเลือกปลาทูน่าที่มีน้ำหนักเบาเพราะมีโอกาสน้อยที่จะปนเปื้อนปรอท อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุเมื่อซื้อปลากระป๋องหรือกระป๋อง
- ทำความสะอาดตู้เย็นของคุณเป็นประจำและใส่ใจกับการรักษาอุณหภูมิต่ำกว่า 40F
- หลีกเลี่ยงปลาดิบเช่นหางเหลืองนากปลาฉลามและปลาทูเมื่อทำซูชิ
สูตรที่ดีสำหรับคุณที่จะลอง
ตอนนี้คุณรู้ว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิในขณะที่ให้นมลูก แต่คุณอาจกำลังคิดถึงวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารแสนอร่อยที่ควรลอง
1. แซลมอนนิกิริซูชิ
ส่วนผสม
- £ 1 หอยเชลล์ปลาแซลมอนแอตแลนติกและปลากะพงขาว
- ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน 454 กรัม
- วาซาบิ
- ข้าวซูชิหนึ่งถ้วย
คำสั่ง
- ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแต่ละชิ้นไม่ควรเกิน 20 กรัม
- ใช้ข้าวปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- นำชิ้นปลาและวางไว้บนปลายนิ้วของคุณ ตอนนี้วาซาบิกระจายบนชิ้นปลาพร้อมกับข้าว
- พับขอบของชิ้นเพื่อให้พร้อม
2. แคลิฟอร์เนียโรล
ส่วนผสม
- 1 แผ่นโนริ
- ข้าวซูชิ 2/3 ถ้วย
- อะโวคาโด
- ซูริมิ 6 แท่ง
- ช้อนชางา
คำสั่ง
- เอาไม้ไผ่มาพันแล้วเกลี่ยให้เรียบ
- ตอนนี้กระจายข้าวปั้นซูชิของคุณไป ตักช้อนเต็มไปด้วยเมล็ดงาแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
- พลิกแผ่นและจัดแนวกับ Surimi ที่มีอะโวคาโดหั่นอยู่ติดกับมัน
- ม้วนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ทูน่าสไปซี่
ส่วนผสม
- 1 ช้อนชามายองเนสแต่ละคนซอสพริกและน้ำมะนาว
- แผ่นโนริ
- น้ำมันงาครึ่งช้อนชา
- อะโวคาโดครึ่งลูก
- ข้าวซูชิ 2/3 ถ้วย
- ปลาทูน่าสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแช่ในมายองเนสเผ็ด
คำสั่ง
- ผสมมายองเนสซอสพริกน้ำมะนาวและน้ำมันงาในชามแล้วแช่เย็น
- นำแผ่นโนริและแบ่งออกเป็นสอง วางด้านที่หยาบขึ้นวางครึ่งหนึ่งไว้บนแผ่นไม้ไผ่
- เอาข้าวปั้นซูชิมาทำลูกบอลแล้ววางลงบนแผ่นโนริ
- พลิกแผ่นเบา ๆ และเพิ่มอะโวคาโดชิ้นหนาพร้อมกับปลาทูน่า ปิดเสื่อจากด้านบนแล้วขันให้แน่นจากกึ่งกลาง เสร็จสิ้นโดยการผลักดันมันในการเคลื่อนไหวกลิ้ง
- ตัดบทบาทและรับใช้
4. ซูชิไข่และเพสโต้
ส่วนผสม
- 6 ไข่
- ข้าวขาว 2 ถ้วย (ข้าวเหนียวสุก)
- น้ำ 4 ถ้วย
- 6 แผ่นโนริ
- เกลือและพริกไทย
- เพสโต้โหระพา¼ถ้วย
คำสั่ง
- นำทะและความร้อนบนเปลวไฟขนาดกลาง
- เพิ่มน้ำมันปรุงอาหารลงในกระทะ ตีไข่และเทลงในกระทะ เพิ่มเกลือและพริกไทยและปล่อยให้ปรุง
- นำแผ่นโนริมาวางบนพื้นผิวที่สะอาด นำข้าวเย็นแล้ววางเลเยอร์ของมันลงบนแผ่น ตอนนี้เติมขอบโดยใช้เพสโต้และไข่
- ตอนนี้ม้วนแผ่นมากกว่าข้าวและไข่เพสโต้
- หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟ
