หากตู้เย็นของคุณเก็บเฉพาะอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและไร้ขยะทั้งหมดดังนั้นโอกาสในการบริโภคอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพจะลดลงอย่างมาก ลองนึกภาพการเปิดตู้เย็นของคุณเพื่อหาสิ่งที่ไม่มีการประมวลผลเกลือสูงหรือแหล่งที่มีไขมันสูงแคลอรี่ว่างเปล่าที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือคุณภาพชีวิตของคุณ ด้วยอาหารตู้เย็นที่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดที่ระบุไว้ในบทความนี้คุณจะได้รับความเข้าใจอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับสิ่งที่จะเก็บและบอกลา ครั้งต่อไปที่คุณซื้อของที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณจะรู้ว่าตู้เย็นของคุณต้องการอะไร!
28 ตู้เย็นเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาด
1. ขนมปังและของว่าง
อาหารตู้เย็นเพื่อสุขภาพ | ลักษณะ |
โฮลวีต & flatbreads | สิ่งเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าพิซซ่าเปลือกโลกบาง ๆ ห่อและ Burritos ในการสร้างความหลากหลายของอาหารด้วยไฟเบอร์เสริมคุณสามารถเก็บสต็อคในขนาดและรสชาติที่หลากหลายลงในตู้เย็นของคุณ |
ขนมปังเส้นใยสูง | เหล่านี้ประกอบด้วยไฟเบอร์โปรตีนและวิตามินบีจำนวนมากขณะช็อปปิ้งซื้อแบรนด์ที่มีไฟเบอร์อย่างน้อย 4 กรัมต่อการให้บริการ เมื่อคุณเตรียมแซนด์วิชเพิ่มผลไม้หรือผักเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีมาก |
ขนมหวาน | มาร์ชเมลโลว์แช่แข็งรสชาติเหมือนคาราเมลหนึบในขณะที่องุ่นแช่แข็งรสชาติเหมือนหมากฝรั่ง ตุนตู้เย็นของคุณด้วยอย่างใดอย่างหนึ่งตามที่พวกเขาให้ความพึงพอใจโดยไม่ทำให้คุณอ้วน |
2. ผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม
อาหารตู้เย็นเพื่อสุขภาพ | ลักษณะ |
นม | นม 1% ซึ่งแตกต่างจากที่บางคนคิดว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามสต็อกนมที่บรรจุในภาชนะทึบแสงเพื่อป้องกันมันจากแสงซึ่งสามารถลดปริมาณวิตามิน |
ไข่ | เก็บไข่ไว้ในกล่องบนชั้นล่างเพื่อป้องกันการสูญเสียความชุ่มชื้นและคาร์บอนไดออกไซด์ นอกจากนี้เปลือกไข่สามารถดูดซับรสชาติและกลิ่นผ่านรูเล็ก ๆ เหล่านั้นที่ปรากฏบนพื้นผิวของพวกเขา |
ชีส | แทนที่จะปล่อยให้ชีสนิ่มนุ่มละมุนแล้วค่อยเก็บชีสที่คมชัด จำนวนเล็กน้อยประกอบด้วยรสชาติมากมายซึ่งตัดทั้งกรัมไขมันและเงินพิเศษ ซื้อ Parmigiano cheeseor ที่ Cheddar |
เนย & มาการีน | เก็บเนยแท่งไว้ในจานเนยที่มีหลังคาครอบ ตรึงแท่งเนยที่ไม่ได้ใช้งาน สำหรับมาการีนหนึ่งที่นุ่มและบรรจุในอ่างหรือที่ติดแท็กเป็นทรานส์ไขมันฟรีเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น |
โยเกิร์ต | แทนที่จะเป็นแบบไม่มีไขมันให้ซื้อโยเกิร์ตไขมันต่ำเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มเมื่ออบหรือเพียงแค่ได้รับโยเกิร์ตชีสจากมันโดยการระบายโยเกิร์ตผ่านตัวกรองกาแฟ |
มายองเนส | แทนที่จะเป็นมายองเนสที่มีคอเลสเตอรอลต่ำให้ซื้อชนิดไขมันต่ำ มายองเนสปกติมีคอเลสเตอรอลเพียงเล็กน้อย แต่มีไขมันเยอะ |
น้ำส้ม | เลือกน้ำแคลเซียมเสริม ความแตกต่างในด้านรสชาตินั้นค่อนข้างเล็กน้อย น้ำผลไม้หนึ่งแก้วให้แคลเซียมถึง 1/3 ของความต้องการในแต่ละวัน |
3. ผลิตผลสด
อาหารตู้เย็นเพื่อสุขภาพ | ลักษณะ |
แอปเปิ้ล | แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีมาก ให้วิตามินเอเพกตินโพแทสเซียมและไฟเบอร์ |
กล้วย | คุณสามารถเก็บกล้วยไว้ในช่องแช่แข็งมันจะเปลี่ยนเป็นสีดำ แต่ผลไม้ด้านในจะยังคงสุกและหวาน คุณยังสามารถผสมผสานโยเกิร์ตเบอร์รี่น้ำส้มและกล้วยเพื่อทำสมูทตี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้า |
บลูเบอร์รี่ | บลูเบอร์รี่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขามีวิตามินซีและไฟโตนิวเทรียนท์ของสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแอนโธไซยานินและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ เมื่อเพิ่มเข้าไปในสลัดข้าวโอ๊ตหรือซีเรียลบลูเบอร์รี่ให้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ |
มะนาว & มะนาวเขียว | พวกเขาเป็นตู้เย็นเพื่อสุขภาพ สามารถเก็บได้มากกว่าหนึ่งเดือน พวกเขาจะเต็มไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากความผิดปกติของการอักเสบเช่นโรคไขข้อพร้อมกับการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน |
กระเทียม | กระเทียมช่วยป้องกันไม่ให้อาหารมื้อนั้นทื่อเกินไป นอกจากนี้ยังนำรสชาติไปสู่ซุปซอสและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย มันมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อโรคและช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน |
พริกไทย | พวกเขาควรจะเป็นตู้เย็นโดยสิ้นเชิงเพราะเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินซีและสารอาหารที่ให้ผิวเปล่งประกายและล็อคความหวานฉ่ำ นอกจากนี้พวกเขาสามารถบรรเทาอาการปวดและปวดทุกวัน |
หัวหอม | พวกเขาช่วยในการปรุงรสอาหารที่หลากหลายและเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร สามารถใช้ในรูปแบบต่าง ๆ เช่นชิ้นสำหรับแซนวิชหรือสลัดหรือสี่เหลี่ยมสับสำหรับทำแกง |
แครอท | พวกเขาจะเต็มไปด้วยวิตามินเอและสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารที่เรียกว่าเบต้าแคโรทีนที่ช่วยในการลดโอกาสในการพัฒนาโรคหัวใจโรคมะเร็งและต้อกระจก คุณสามารถกินมันดิบหรือเพิ่มเข้าไปในสตูว์และซุป |
บร็อคโคลี | มันอุดมไปด้วยอินโดลซัลโฟราฟีนโฟเลตและวิตามินเอซีและเคไฟโตนิวเทรียนท์เหล่านี้มีฤทธิ์ต้านมะเร็งได้ดีเยี่ยม บรอกโคลียังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด |
4. อื่น ๆ
อาหารตู้เย็นเพื่อสุขภาพ | ลักษณะ |
ถั่ว | วอลนัทอัลมอนด์พิสตาชิโอและถั่วลิสงล้วนเป็นตัวเลือกที่ดีเนื่องจากประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เพื่อให้สดเก็บในชั้นวางที่ไม่ได้อยู่ใกล้แสง |
ฮูมูส | เก็บตู้เย็นไว้เสมอด้วยอ่างของ hummus และแครอทเด็ก ชุดนี้มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำและสามารถใช้เป็นของว่างแทนการบรรจุปากของคุณด้วยคุกกี้และขยะ |
เนื้ออาหารกลางวัน | อาหารกลางวันทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้อย่างถูกต้อง ดังนั้นตุนตู้เย็นของคุณด้วยเนื้อไก่งวงอกไก่หรือไก่ย่าง (ธรรมชาติ) คุณสามารถแย่งเนื้อหรือย่างเนื้อทั้งหมดในคราวเดียวแล้วนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อการใช้งานที่รวดเร็วและปลอดภัย |
น้ำซุปไก่ | ซื้อกล่องบรรจุซ้ำได้ มันสามารถใช้ในการปรุงอาหารผักผัดมันฝรั่งบดหรือข้าว ไปสำหรับน้ำซุปอินทรีย์หรืออย่างใดอย่างหนึ่งที่มีปริมาณโซเดียมต่ำ |
น้ำสลัด | น้ำสลัดส่วนใหญ่มีแคลอรีสูง ก่อนที่จะเลือกสิ่งของเครื่องแต่งกายใด ๆ ก่อนอื่นให้ไปที่ฉลากก่อนแล้วเลือกอันที่มีแคลอรีต่ำ |
Mustards | ถึงแม้ว่ามัสตาร์ดจะไม่ใช้เป็นประจำ แต่คุณจะต้องใช้เป็นครั้งคราว และมัสตาร์ด Dijon และน้ำผึ้งสามารถทำให้แซนวิชอร่อยมาก รสชาติจะแตกต่างกันไปตั้งแต่รสชาติดีถึงอ่อนดังนั้นเลือกจากรสชาติที่คุณชอบ |
ซอสมะเขือเทศ | นี่ไม่ใช่สิ่งปกติ แต่สามารถใช้งานได้เป็นครั้งคราว ซอสมะเขือเทศมักจะมีน้ำตาลมาก แต่บางยี่ห้ออาจให้แคลอรีต่ำ คุณอาจไปหาของอร่อย ๆ ถ้าเครื่องปรุงรสเผ็ดเป็นสิ่งที่ลิ้นของคุณชอบ |
น้ำมัน | ตัวเลือกน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ น้ำมันงาคาโนลาและน้ำมันมะกอก เก็บตู้เย็นไว้มิฉะนั้นอาจเกิดออกซิไดซ์เมื่อสัมผัสกับแสงและความร้อน ไม่ต้องกังวลหากมีเมฆมากเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นจะชี้แจงเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง |
