Le
จันทร์เป็นผลไม้เมืองร้อนซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดซิตริก กรดซิตริกช่วยให้มะนาวมีความเป็นกรด มันยังมี riboflavin, เหล็ก, วิตามินบีและแมกนีเซียมและสารต่อต้านอนุมูลอิสระเช่นกรดแอสคอร์บิค ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะนาวถูกพบครั้งแรกเมื่อพบว่ามีประสิทธิภาพต่อโรคลักปิดลักเปิดซึ่งเกิดจากการขาดวิตามินซี ตั้งแต่นั้นมามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายได้รับการบันทึกผลไม้นี้ น้ำมะนาวผสมกับน้ำเป็นยายอดนิยมที่บ้านสำหรับกรดไหลย้อน อย่างไรก็ตามนี่เป็นสิ่งที่ขัดกับความเป็นจริงโดยคำนึงถึงคุณสมบัติที่เป็นกรดของน้ำมะนาว ด้านล่างเป็นข้อมูลที่คุณควรรู้
มะนาวก่อให้เกิดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารหรือไม่?
มะนาวมีกรดซิตริกซึ่งให้ธรรมชาติที่เป็นกรด ค่า pH ของน้ำมะนาวนอกร่างกายนั้นมีสภาพเป็นกรดโดยมีค่าอยู่ระหว่าง 2-3 อย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคน้ำมะนาวจะถูกย่อยและเผาผลาญ ค่า pH ของส่วนประกอบหลังจากนั้นจะถูกย่อยและเมตาบอลิซึมจะกลายเป็นด่าง กรดซิตริกซึ่งเป็นองค์ประกอบที่เป็นกรดอย่างยิ่งที่มีอยู่ในมะนาวจะกลายเป็นกรดอ่อนและส่วนประกอบอื่น ๆ จะกลายเป็นด่าง น้ำมะนาวจึงมีสภาพเป็นกรดภายนอกร่างกายและเมื่ออยู่ในกระเพาะอาหารหลังจากที่มันถูกย่อยและเผาผลาญมันจะกลายเป็นด่าง
น้ำมะนาวช่วยลดกรดไหลย้อนและความเป็นกรดในกระเพาะอาหารหรือไม่?
กรดไหลย้อนเป็นเงื่อนไขที่กล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารส่วนล่าง (ซึ่งป้องกันไม่ให้เนื้อหาของกระเพาะอาหารเข้าไปในหลอดอาหาร) ทำงานไม่ถูกต้อง สิ่งนี้ทำให้เนื้อหาของกระเพาะอาหารไปถึงหลอดอาหารและลำคอ น้ำมะนาวเป็นด่างภายในร่างกายจึงสามารถนำมาใช้เพื่อแก้ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารและสามารถใช้ในการรักษากรดไหลย้อน อย่างไรก็ตามน้ำมะนาวสามารถทำให้กรดไหลย้อนทำให้รุนแรงขึ้นด้วยกลไกอื่น
กลไกของการที่น้ำมะนาวสามารถทำให้รุนแรงขึ้นกรดไหลย้อน
ในผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากการไหลย้อนของกรดเนื้อหาที่เป็นกรดของกระเพาะอาหารซึ่งมีเพพซินที่ไม่ใช้งานเดินทางขึ้นทางเดินอาหารจนถึงหลอดอาหารและลำคอ เมื่อไม่ได้ใช้งานเพพซินเข้ามาสัมผัสกับอาหารที่มีเนื้อหาที่เป็นกรดก็จะได้รับการเปิดใช้งาน เพปซินที่ทำงานแล้วจะทำลายโปรตีนที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อของหลอดอาหารและลำคอและทำให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อเยื่อเหล่านี้ น้ำมะนาวจะกลายเป็นด่างหลังจากถูกย่อยในกระเพาะอาหาร มันยังคงเป็นกรดอยู่ในลำคอและหลอดอาหาร ดังนั้นเมื่อเป๊ปซินที่ไม่ได้ใช้งานสัมผัสกับน้ำมะนาวมันจะถูกเปิดใช้งานทำให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อเยื่อของลำคอและหลอดอาหาร
น้ำมะนาวสามารถทำให้อาการเสียดท้องอิจฉาริษยาในหลอดอาหารและการเผาไหม้ที่ลำคอ (โดดเด่นด้วยอาการเจ็บคอและไอเรื้อรัง) ในลำคอ เอฟเฟกต์นี้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ผลของน้ำมะนาวนี้สามารถป้องกันได้โดยการดื่มน้ำมะนาวจำนวนเล็กน้อยเจือจางด้วยน้ำซึ่งทำให้เป็นกรดน้อยลง
ดังนั้นมะนาวทำให้เกิดกรดในกระเพาะอาหารหรือไม่? มันสามารถถ้าคุณกินน้ำมะนาวบริสุทธิ์โดยไม่ต้องเจือจางด้วยน้ำ
ประโยชน์เพิ่มเติมของน้ำมะนาวในการรักษาปัญหากระเพาะอาหาร
วิตามินซีในมะนาวมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและปกป้องกระเพาะอาหารจากโรคมะเร็งและป้องกันความเสียหายต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร ทำให้น้ำมะนาวเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร แคลเซียมคาร์บอเนตถูกสังเคราะห์จากน้ำมะนาวในกระเพาะอาหารซึ่งจะช่วยต่อต้านกรด น้ำมะนาวมีวิตามินซีเพคตินและเส้นใยที่ช่วยบรรเทาอาการปวดและการอักเสบในหลอดอาหาร น้ำมะนาวยังช่วยล้างสารพิษในทางเดินอาหาร
คุณควรดื่มน้ำมะนาวเป็นยาในบ้านอย่างไร?
ขอแนะนำให้คุณดื่มน้ำมะนาวเจือจางในน้ำเสมอ การผสมน้ำมะนาวจำนวนเล็กน้อยในน้ำทำให้เป็นด่างซึ่งสามารถทำให้กรดในกระเพาะอาหารเป็นกลางและลดกรดไหลย้อน สำหรับการเตรียมน้ำมะนาวเป็นยาที่ใช้ในบ้านสำหรับกรดไหลย้อนคุณควรผสมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำ 20 ออนซ์ คุณควรดื่มเตรียมอาหารนี้ 20 นาทีก่อนมื้ออาหารของคุณเพื่อป้องกันปฏิกิริยาใด ๆ ที่อาจเกิดจากเนื้อหาของอาหารของคุณ เนื่องจากประโยชน์ของน้ำมะนาวในการรักษาความเป็นกรดนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลดังนั้นจึงแนะนำให้คุณบริโภคน้ำมะนาวในรูปแบบเจือจางเพื่อแก้ไขปัญหาการไหลย้อนของกรด หากไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ คุณสามารถเพิ่มความเข้มข้นได้เรื่อย ๆ
น้ำมะนาวสามารถกัดกร่อนเคลือบฟันของคุณ ขอแนะนำให้คุณดื่มน้ำมะนาวโดยใช้ฟางเพื่อป้องกันความเสียหายต่อฟันของคุณ ดังนั้นมะนาวทำให้เกิดกรดในกระเพาะอาหารหรือไม่? ไม่น้ำมะนาวที่เจือจางในน้ำสามารถใช้เป็นยารักษาโรคกรดไหลย้อนได้ดี ทั้งๆที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพขอแนะนำให้คุณดื่มน้ำมะนาวในปริมาณที่พอเหมาะ
