ผู้ปกครองมักจะต้องเลือกระหว่างสูตรที่แตกต่างกันในขณะที่เลือกสูตรเพื่อให้อาหารทารก ในช่วงปีแรกของชีวิตการพัฒนาอย่างรวดเร็วและการเติบโตเกิดขึ้นซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นในช่วงเวลาอื่นใดในชีวิตของบุคคล ทารกในปีแรกขึ้นอยู่กับแหล่งอาหารเดียว ดังนั้นมันจะต้องเป็นแหล่งที่สมบูรณ์แบบ ทีนี้คำถามมาที่นี่: ถั่วเหลืองกับนมสูตรไหนดีกว่ากัน? บทความนี้จะอธิบายความแตกต่างที่มีอยู่ระหว่างนมและสูตรถั่วเหลือง
สูตรถั่วเหลืองกับนม - ไหนดีกว่ากัน?
1. บทนำทั่วไป
- สูตรน้ำนม
ฐานมาตรฐานของสูตรสำหรับทารกคือนมวัว นมวัวถูกดัดแปลงเพื่อใช้สำหรับทารกโดยการปรับระดับของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนรวมถึงไขมันและเสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติม (ส่วนใหญ่ของทั้งสูตรนมและถั่วเหลืองให้ 20 แคลอรี่ต่อออนซ์) ในทศวรรษที่ผ่านมาคุณภาพของสูตรทารกแบบดั้งเดิมได้รับการปรับปรุงในระดับใหญ่ อย่างไรก็ตามนักวิจัยยังไม่สามารถเลียนแบบคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำนมแม่ซึ่งเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทารกมนุษย์
- สูตรจากถั่วเหลือง
โปรตีนถั่วเหลืองทำจากถั่วเหลืองและยังได้รับการดัดแปลงโดยการเติมวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารอื่น ๆ ที่จะใช้ในสูตรทารก ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้ใช้สูตรที่ทำจากถั่วเหลือง แต่มีบางคนกล่าวว่าสารประกอบบางชนิดเช่นกรดอะมิโนขาดในสูตรเหล่านี้ซึ่งช่วยให้ทารกเจริญเติบโต ทารกที่แพ้แลคโตส (น้ำตาลที่มีอยู่ในนมวัว) อาจมีความรู้สึกไวน้อยกว่าในสูตรจากโปรตีนถั่วเหลือง อย่างไรก็ตามทารกถึง 50% ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ก็มีปฏิกิริยาทางลบต่อถั่วเหลืองและอาจต้องใช้สูตรที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
2. สูตรถั่วเหลืองกับนม
ทางเลือกการให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทารกคือนมแม่ อย่างไรก็ตามหากลูกน้อยของคุณต้องการสูตรคุณควรเลือกนมถั่วเหลืองสูตรไหนหรือสูตรอะไร เป็นที่ชัดเจนจากการวิจัยว่าเด็กไม่ควรได้รับอาหารจากสูตรถั่วเหลืองจนกว่าจะมีความจำเป็นทางการแพทย์เช่นในกรณีของการแพ้แลคโตสในทารก (แม้ว่าอาการนี้จะหายากมาก)
จากการวิจัยจำนวนมากที่ดำเนินการในด้านนี้มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสูตรถั่วเหลืองอาจเป็นอันตรายต่อระบบต่อมไร้ท่อที่กำลังพัฒนาของทารก มันมักจะเชื่อมโยงกับการพัฒนาของเด็กสมาธิสั้น มันอาจนำไปสู่การเริ่มต้นของการมีประจำเดือนครั้งแรกและการพัฒนาของเนื้อเยื่อเต้านมในการพัฒนาเด็กผู้หญิง สูตรถั่วเหลืองอาจมีอลูมิเนียมและแมงกานีสในระดับที่เป็นอันตรายต่อเด็กที่กำลังพัฒนา
การใช้สูตรจากถั่วเหลืองนั้นถูก จำกัด อย่างรุนแรงในประเทศต่างๆเช่น U.K. ฝรั่งเศสอิสราเอลและนิวซีแลนด์เนื่องจากมีหลักฐานการวิจัยที่เพิ่มขึ้นชี้ไปที่ผลกระทบต่อสุขภาพของนมสูตรจากถั่วเหลือง American Academy of Pediatrics (AAP) ยัง จำกัด การใช้สูตรถั่วเหลือง จากข้อมูลของ AAP นมของมนุษย์เป็นแหล่งอาหารที่เหมาะสำหรับการพัฒนาเด็กทารก พวกเขากล่าวว่าถึงแม้จะมีเพียงไม่กี่กรณีที่นมถั่วเหลืองถูกระบุทางการแพทย์ แต่นมผงดัดแปลงสูตรที่ขายในสหรัฐอเมริกามากกว่า 20% เป็นนมถั่วเหลืองสูตร AAP ยอมรับว่าสูตรจากถั่วเหลืองมีผลกระทบต่อสุขภาพของทารก มันมีไฟโตเอสโตรเจนซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อเด็กที่กำลังพัฒนาด้วย
ข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับสูตรถั่วเหลือง
- มีเพียงไม่กี่ข้อบ่งชี้สำหรับการใช้นมสูตรจากถั่วเหลืองเช่นทารกที่ทุกข์ทรมานจากกาแลคโตซีเมียหรือภาวะที่หายากโดยมีภาวะขาดแลคเตสทางพันธุกรรมและในสถานการณ์ที่ผู้ปกครองชอบทานอาหารมังสวิรัติ
- ในทารกที่มีเอกสารการแพ้โปรตีนนมวัวควรใช้สูตรโปรตีนที่มีการย่อยสลายอย่างกว้างขวางเนื่องจากการแพ้โปรตีนถั่วเหลืองมีอยู่ใน 10-14% ของทารกเหล่านี้
- ทารกที่มีกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันและผู้ที่เคยดีสามารถเจริญเติบโตได้อย่างต่อเนื่องในการใช้นมของมนุษย์อย่างต่อเนื่องหรือสูตรนมวัวเจือจางหลังจากการคืน ควรใช้สูตรที่ทำจากถั่วเหลืองเฉพาะในกรณีที่มีการแพ้แลคโตสในระดับที่สอง
- สูตรจากถั่วเหลืองไม่ได้เปรียบกว่าสูตรที่ใช้นมวัวเมื่อใช้เสริมทารกที่กินนมแม่
- ทารกที่คลอดก่อนกำหนดไม่แนะนำให้เลี้ยงด้วยสูตรโปรตีนถั่วเหลือง
- สูตรจากถั่วเหลืองยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่ามีประโยชน์ในการป้องกันหรือการจัดการของอาการจุกเสียดหรือความยุ่งยากในทารก
- ทารกที่ทรมานจาก enteropathy หรือ enterocolitis ที่เกิดจากโปรตีนนมวัวไม่ควรให้อาหารตามสูตรถั่วเหลืองเนื่องจากทารกเหล่านี้มักไวต่อโปรตีนถั่วเหลือง ทารกเหล่านี้ควรได้รับโปรตีนไฮโดรไลซ์หรือกรดอะมิโนที่ได้จากการสังเคราะห์
- ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าการใช้สูตรจากถั่วเหลืองเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคภูมิแพ้ในเด็กทารกที่มีสุขภาพดีและมีความเสี่ยงสูง
สิ่งที่เกี่ยวกับสูตรประเภทอื่น ๆ ?
มีสูตรหลากหลายประเภทที่เหมาะกับความต้องการของทารกส่วนใหญ่ บางส่วนของเหล่านี้คือ:
ประเภท | คำอธิบาย |
|---|---|
สูตรแลคโตสฟรี | มันมักจะใช้ในทารกที่ทนต่อแลคโตส สูตรดังกล่าวมีแลคโตสแทนที่ด้วยน้ำตาลชนิดอื่นเช่นน้ำเชื่อมข้าวโพด |
สูตรไฮโดรไลซ์อย่างกว้างขวาง | นมสูตรชนิดนี้มีโปรตีนที่แตกย่อยเป็นอนุภาคขนาดเล็กซึ่งทารกย่อยง่าย พวกเขาจะระบุไว้ในทารกที่ทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้เช่นกลากหรือมีปัญหาในการดูดซึมสารอาหาร |
สูตรสำหรับทารกแรกเกิดน้ำหนักน้อยและทารกคลอดก่อนกำหนด | แคลอรี่และโปรตีนมากขึ้นมีอยู่ในสูตรเหล่านี้ พวกมันยังมีไขมันชนิดต่าง ๆ ที่ดูดซึมได้ง่ายซึ่งเรียกว่าไตรกลีเซอไรด์สายกลางหรือ MCT |
ป้อมปราการนมมนุษย์ | ความต้องการพิเศษของทารกที่ป้อนนมด้วยผลิตภัณฑ์นี้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้บางส่วนมีการผสมกับน้ำนมแม่และบางชนิดอาจใช้แทนน้ำนมแม่ |
สูตรการเผาผลาญ | ทารกที่ทุกข์ทรมานจากโรคที่ต้องใช้สารอาหารพิเศษอาจต้องใช้สูตรการเผาผลาญ |
สูตรอื่น ๆ | สูตรอื่น ๆ : มีการผลิตสูตรใหม่และทำการตลาดเพื่อช่วยให้ทารกคลายอาการจุกเสียดและการไหลย้อนกลับ ปริมาณโปรตีนในสูตรเหล่านี้คล้ายกับน้ำนมแม่มากและมีองค์ประกอบที่แตกต่างจากสูตรปกติเล็กน้อย |
ต้องการรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลือกสูตรสำหรับลูกน้อยของคุณหรือไม่? ลองชมวิดีโอด้านล่าง:
