น้ำผึ้งเป็นสารธรรมชาติที่ผลิตโดยผึ้งและมนุษย์นิยมบริโภคเพื่อสุขภาพ นอกเหนือจากการใช้เป็นยารักษาโรคหอบหืด, ไอ, ไข้ละอองฟาง, ปัญหากระเพาะอาหารและท้องเสีย, น้ำผึ้งยังมีความสุขกับรสชาติ ผู้ปกครองอาจต้องการให้ลูกได้สัมผัสกับรสนิยมใหม่ ๆ เช่นของน้ำผึ้ง แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเตือนว่าต้องพิจารณาเวลาที่เหมาะสมในการแนะนำน้ำผึ้งให้กับเด็กเล็กเพราะผลข้างเคียงที่รุนแรงอาจเกิดขึ้นเมื่อให้เร็วเกินไป
เมื่อทารกกินน้ำผึ้งได้？
หลายวัฒนธรรมเชื่อในประโยชน์ด้านสุขภาพของน้ำผึ้งและอนุญาตให้ทารกกินเร็วในชีวิต อย่างไรก็ตาม American Academy of Pediatrics (AAP) แนะนำให้ผู้ปกครองไม่ให้ทารกของพวกเขาดิบหรือน้ำผึ้งที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหากพวกเขาอายุน้อยกว่า 12 เดือน ไม่ควรเติมลงในน้ำสูตรหรืออาหารรวมถึงสินค้าแปรรูปหรือขนมอบ ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มขนมปังหรือซีเรียลที่อาจมีรสหวานกับน้ำผึ้ง นี่อาจเป็นแนวทางอนุรักษ์นิยม แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาและพูดคุยกับกุมารแพทย์
ทำไมน้ำผึ้งถึงไม่ปลอดภัยสำหรับลูกน้อยของคุณ?
หลังจากรู้ว่าทารกสามารถกินน้ำผึ้งได้เมื่อใดพวกเขาอายุ 1 ขวบคุณต้องรู้ว่าทำไมคุณไม่ควรให้น้ำผึ้งลูกก่อน
1. ทำไมน้ำผึ้งถึงไม่ปลอดภัยสำหรับลูกน้อยของคุณ?
- โรคโบทูลิซึมสำหรับทารก
น้ำผึ้งอาจทำให้เกิดโรคโบทูลิซึมสำหรับทารก ภาวะนี้เกิดจากการกลืนกินของ Clostridium botulinumspores. แบคทีเรียประเภทนี้จะผลิตสารพิษภายในทางเดินอาหารและอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่รุนแรงรวมถึงอัมพาตของกล้ามเนื้อของทารกซึ่งอาจส่งผลต่อการหายใจหรือความสามารถในการหายใจ หากไม่ได้รับการรักษาในทันทีทารกสามารถตายจากโรคโบทูลิซึม อาการและอาการแสดง ได้แก่ ท้องผูก, ร้องไห้อ่อน ๆ , การแสดงออกทางสีหน้าว่างเปล่า, ความอ่อนแอในการให้อาหารหรือดูด
- ทำลายฟันของเด็กทารก
ทารกอาจพัฒนาความชอบอาหารหวาน (ฟันหวาน) เพื่อเพิ่มรสชาติให้อาหารของพวกเขาผู้ปกครองสามารถเพิ่มผลไม้บดบดหรืออบแห้งลงในข้าวของทารกข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ต
คุณสามารถดูวิดีโอนี้และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอันตรายของการให้น้ำผึ้งทารก:
2. ทำไมน้ำผึ้งถึงปลอดภัยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
ทารกไม่ได้รับอนุญาตให้มีน้ำผึ้งเนื่องจากบริเวณทางเดินอาหารยังไม่สมบูรณ์ พวกเขาไม่ได้ผลิตกรดในกระเพาะอาหารเพียงพอที่จะต่อสู้กับแบคทีเรียในทางเดินอาหารของพวกเขา ในทางตรงกันข้ามเด็กโตและผู้ใหญ่มีระบบย่อยอาหารที่เป็นผู้ใหญ่มากขึ้นที่สามารถจัดการกับแบคทีเรียและสารพิษของพวกเขาปกป้องร่างกายจากผลข้างเคียงของพวกเขา
วิธีการรักษาและป้องกันโรคโบทูลิซึมสำหรับทารก?
1. ฉันจะทำอย่างไรถ้าลูกของฉันมีอาการโบทูลิซึมบางอย่าง?
ไปพบแพทย์ของคุณทันทีหากลูกน้อยของคุณมีอาการท้องผูกกล้ามเนื้ออ่อนแรงขากรรไกรหย่อนปัญหาในการดูดง่วงซึมและร้องไห้ ยาปฏิชีวนะไม่มีประโยชน์ในการรักษาโรคโบทูลิซึมสำหรับทารก การรักษาที่รวดเร็วประกอบด้วยการฉีดสารโบทูลิซึมอิมมูโนโกลบูลินซึ่งเป็นสารที่สามารถป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่คุกคามชีวิตของโรคโบทูลิซึม
2. วิธีป้องกันโรคโบทูลิซึมสำหรับทารก
ภาวะโบทูลิซึมในทารกเป็นของหายาก แต่เป็นภาวะร้ายแรงที่เกิดจากการสัมผัสกับสารพิษ C. botulinum คุณสามารถใช้ความระมัดระวังต่อไปนี้เพื่อป้องกันโรคโบทูลิซึมสำหรับทารก:
ข้อควรระวัง | คำอธิบาย |
|---|---|
หลีกเลี่ยงน้ำผึ้ง | อย่าให้น้ำผึ้งกับลูกโดยเฉพาะน้ำผึ้งป่าหรือน้ำผึ้งดิบซึ่งเป็นแหล่งของสปอร์ของแบคทีเรีย |
ปรุงอาหารกระป๋อง | ลดความเสี่ยงของโรคโบทูลิซึมเมื่อบรรจุอาหารที่บ้าน ปรุงอาหารในบ้านของคุณด้วยแรงดันเพื่อป้องกันการปนเปื้อนด้วยสปอร์ของโบทูลินัม ต้มอาหารกระป๋องที่บ้านเป็นเวลาสิบนาทีก่อนเสิร์ฟ |
เก็บอาหารอย่างปลอดภัย | ทิ้งอาหารที่อาจทำให้เสียไปแล้ว ทิ้งปูดหรือภาชนะบรรจุอาหารที่น่าสงสัย |
หลีกเลี่ยงการสัมผัสถูกฝุ่นหรือดิน | ฝุ่นหรือดินอาจปนเปื้อนด้วย C. botulinumspores สปอร์เหล่านี้อาจสูดดมจากอากาศหมุนเวียนโดยเฉพาะในแคลิฟอร์เนียเพนซิลเวเนียและยูทาห์ซึ่งมีสปอร์โบทูลินั่มจำนวนมากในดิน การสัมผัสกับสปอร์จากดินที่มีการปนเปื้อนก็เป็นไปได้มากที่สุดเช่นกันว่าดินจะถูกรบกวนเช่นพื้นที่เกษตรกรรมหรือใกล้สถานที่ก่อสร้าง |
คำถามที่พบบ่อย
1. ทารกสามารถรับประทานขนมอบที่ทำจากน้ำผึ้งได้หรือไม่
ไม่ควรมอบผลิตภัณฑ์อบที่มีน้ำผึ้ง สปอร์โบทูลิซึมจะไม่ถูกฆ่าแม้ที่อุณหภูมิสูงดังนั้นอาหารที่ปรุงสุกหรืออบที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งควรได้รับการพิจารณานอกขอบเขตสำหรับทารก
2. น้ำเชื่อมข้าวโพดและกากน้ำตาลปลอดภัยสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือนหรือไม่?
พวกเขาอาจมีสปอร์ botulism ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์หรือผ่านกระบวนการเพื่อป้องกันแบคทีเรียที่เป็นอันตราย แม้ว่าภาวะโบทูลิซึมในทารกจะค่อนข้างหายาก แต่ก็เป็นการดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงโดยการชะลอการตัดสินใจของคุณในการแนะนำอาหารของทารก
