วิตามินซีหรือที่เรียกว่ากรดแอสคอร์บิคเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ นี่หมายความว่ามันสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระได้ วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการต่อต้านการติดเชื้อในร่างกายของเรา มันเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างรอยแผลเป็นและการรักษาแผลเช่นเดียวกับการเพิ่มหรือเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารที่แตกต่างกัน เหล็กมีความสำคัญในการป้องกันโรคโลหิตจาง นอกจากนี้คุณควรรู้ว่าวิตามินซีและการตั้งครรภ์มีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด
วิตามินซีจำเป็นสำหรับฉันในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?
ในระหว่างตั้งครรภ์กรดแอสคอร์บิคเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาบาดแผลการซ่อมแซมเนื้อเยื่อรักษาสุขภาพผิวและการเจริญเติบโตของกระดูก นอกจากนี้ยังช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อและทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ร่างกายของคุณจากความเสียหายใด ๆ เมื่อคุณตั้งครรภ์คุณอาจจำเป็นต้องได้รับวิตามินซีเป็นประจำทุกวันเพราะเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับทั้งคุณและทารกที่กำลังพัฒนา วิตามินนี้มีความสำคัญในการสร้างโปรตีนโครงสร้างที่เรียกว่าคอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนประกอบกระดูกอ่อนสำหรับเนื้อเยื่อและอวัยวะส่วนใหญ่เช่นกระดูกเส้นเอ็นและผิวหนัง วิตามินซียังช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็ก ดังนั้นคุณควรให้แน่ใจว่าคุณรวมอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีในอาหารของคุณทุกวัน ยิ่งไปกว่านั้นเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าการขาดวิตามินซีอาจนำไปสู่การมีเลือดออกเหงือกเนื่องจากการแตกของเส้นเลือดฝอยใต้ผิวหนังและถ้ามันยังคงอยู่ในที่สุดก็อาจนำไปสู่การเลว
ต้องการรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินซีและการตั้งครรภ์ใช่ไหม ลองชมวิดีโอด้านล่าง:
ฉันต้องการวิตามินซีมากแค่ไหนในระหว่างตั้งครรภ์
เมื่อคุณรู้จักความสัมพันธ์ระหว่างวิตามินซีกับการตั้งครรภ์คุณต้องการวิตามินมากแค่ไหนทุกวัน? หญิงตั้งครรภ์ต้องการวิตามินซีประมาณ 85 มก. ต่อวัน อย่างไรก็ตามสตรีมีครรภ์อายุต่ำกว่า 18 ปีจะต้องมีวิตามินซีประมาณ 80 มก. ต่อวัน สตรีที่ให้นมบุตรจะต้องการวิตามินซีมากขึ้นต่อวันประมาณ 120 มก. และ 115 มก. (อายุ 18 ปีขึ้นไป) จำนวนเงินเหล่านี้มีเป้าหมายเพื่อให้ได้รับการบริโภคเฉลี่ยต่อวัน
แนะนำการบริโภคประจำวัน (RDI) สำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็กประมาณ 70-90 มิลลิกรัมต่อวัน โรคลักปิดลักเปิดสามารถป้องกันได้เพียง 10 มก. ต่อวัน อย่างไรก็ตามผู้สูบบุหรี่จะต้องมีปริมาณที่สูงขึ้นประมาณ 100 มก. ถึง 130 มก. ต่อวัน ปริมาณที่มากเกินไปประมาณ 200 มก. ต่อวันอาจไม่ถูกร่างกายดูดซึมและขับออกทางปัสสาวะ RDI สามารถทำได้โดยเพียงแค่รับประทานอาหารที่สมดุลทุกวันด้วยผักและผลไม้เนื่องจากมีปริมาณวิตามินซีอยู่ในปริมาณมาก
ผลข้างเคียงของการได้รับวิตามินซีในปริมาณสูงในระหว่างตั้งครรภ์มีอะไรบ้าง
- การบริโภคอาหารเสริมวิตามินซีเป็นเวลานานเกิน 2 กรัมต่อวันอาจทำให้เกิดโรคเกาต์หรือทำให้นิ่วในไตแย่ลง
- ผู้คนอาจพัฒนาการพึ่งพาวิตามินซีในปริมาณสูงและแสดงอาการขาดเมื่อหยุดมันทันที ขอแนะนำให้ทุกคนที่ทานวิตามินซีในปริมาณที่สูงเพื่อลดปริมาณทีละน้อยหรือช้า
- หากคุณได้รับวิตามินซีมากเกินไปคุณมักจะมีอาการคลื่นไส้ปวดท้องปวดท้องอุดตันเหนื่อยล้าปวดศีรษะนอนไม่หลับผื่นวูบวาบร้อนและท้องเสีย
- มีผลกระทบขั้นสูงซึ่งรวมถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการพัฒนาโรคพาร์กินสัน, การอักเสบของหลอดอาหาร, ความรู้สึกไม่สบายบริเวณที่ฉีด, ภาวะแทรกซ้อนของเซลล์เม็ดเลือดแดง, รู้สึกเสียวซ่าหรือระคายเคืองผิวหนัง, หลอดเลือดหนาหนาใกล้หัวใจ, ภาวะแทรกซ้อนของระบบทางเดินปัสสาวะ และการฝึกความอดทนที่ช้าลง นอกจากนี้ยังมีการทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดงและปัญหาในระบบย่อยอาหาร
- ในกรณีของการบริโภควิตามินซีสูงแนะนำให้ใช้ diuresis และการกินของเหลวในปริมาณสูง
- ในหญิงตั้งครรภ์อาจนำไปสู่การเพิ่มความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและผู้ที่เป็นโรคเบาหวานอาจมีระดับน้ำตาลในเลือดสูง โดยทั่วไปวิตามินซีนั้นถือว่าปลอดภัยต่อร่างกายมนุษย์หากได้รับในปริมาณที่ถูกต้อง
แหล่งอาหารของวิตามินซี
คุณเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างวิตามินซีกับการตั้งครรภ์คุณต้องเพิ่มปริมาณวิตามินซีจากอาหารซึ่งเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุด ผักใบเขียวและผลไม้ส่วนใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้รสเปรี้ยวเป็นแหล่งของวิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์และเนื่องจากวิตามินซีถูกทำลายได้ง่ายจากความร้อนจึงแนะนำให้คุณเลือกอาหารสด ธัญพืชและน้ำผลไม้ยังเสริมด้วยวิตามินซี
ฟู้ดส์ | คำอธิบาย |
---|---|
ชากุหลาบฮิป | สะโพกกุหลาบเป็นผลเบอร์รี่สีแดงซึ่งเติบโตบนพุ่มไม้กุหลาบ มันมีเนื้อหาของวิตามินซีประมาณ 20 เท่าที่พบในส้ม |
น้ำลูกเกดดำ | การให้บริการน้ำลูกเกดดำ 8 ออนซ์มีวิตามินซีประมาณ RDI ประมาณ 200 เปอร์เซ็นต์สามารถผสมกับน้ำ seltzer เพื่อผลลัพธ์ที่ดีกว่า |
สตรอเบอร์รี่ | ด้วยสตรอเบอร์รี่ครึ่งถ้วยต้องแน่ใจว่าได้รับวิตามินซี 86 มก. |
พริกหยวก | เมื่อพริกไทยโตขึ้นความเข้มข้นของวิตามินซีก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน พริกไทยเหลืองให้วิตามินซี 135 มก.; พริกหยวกแดงที่มีวิตามินซี 142 มก. |
คะน้าและ collards | แนะนำให้ผักสีเขียวสำหรับวิตามินซีกระหล่ำปลีผักคะน้าและผักใบเขียวอื่น ๆ อุดมไปด้วยวิตามินนี้ประมาณ 70 มก. ต่อถ้วย |
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว | นี่เป็นส่วนประกอบของวิตามินซีที่น่าอัศจรรย์ หนึ่งขนาดกลางอาจมีวิตามินซี 50 มก. น้ำผลไม้มีปริมาณระหว่าง 10 มก. ถึง 65 มก. อย่างไรก็ตามมันจะดีกว่าที่จะติดกับผลไม้ทั้งหมด |
บรอกโคลีและกะหล่ำดอก | พวกเขาให้วิตามินซีประมาณ 45 มก. ต่อถ้วยและยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และแร่ธาตุ |
บรัสเซลส์ | พวกเขามีปริมาณวิตามินซีที่น่าอัศจรรย์ประมาณ 96 มก. ต่อการเสิร์ฟที่ปรุงหนึ่งถ้วย |
ราสเบอรี่ | พวกเขามีวิตามินซี 30 มก. ต่อการเสิร์ฟหนึ่งแก้ว คุณควรรวมผลเบอร์รี่เหล่านี้ไว้ในอาหารเพื่อรับวิตามินซี |
กีวี่ | อันที่จริงแล้วผลไม้เล็ก ๆ นี้อุดมไปด้วยวิตามินที่ดีสำหรับการตั้งครรภ์ พวกเขามีวิตามินซี 74 มก. และส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ |
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินซีในระหว่างตั้งครรภ์
1. ธรรมชาติของวิตามินซี
วิตามินซีเป็นวิตามินที่ไม่เสถียรที่สุดและหายไปจากความร้อนได้ง่าย ผักและผลไม้สดให้วิตามินซีในปริมาณที่สูงขึ้น
2. สัญญาณของการขาดวิตามินซี
สัญญาณเริ่มต้นของการขาดวิตามินซีรวมถึงการอักเสบของเหงือก, ผมเปราะ, ผิวหยาบและแห้ง, รอยฟกช้ำและบาดแผลที่หายช้า
3. ทานวิตามินซีจากอาหารประจำวัน
การได้รับวิตามินซีโดยตรงจากอาหารประจำวันของคุณเป็นวิธีที่แนะนำมากที่สุดของการบริโภควิตามินซี การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่รับประกันว่าคุณจะบริโภคได้ปลอดภัยยิ่งขึ้น การทานอาหารเสริมวิตามินซีในระหว่างตั้งครรภ์สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด มีบางกรณีที่พบได้ยากของทารกที่เกิดมาพร้อมเลือดออกตามไรฟันในมารดาที่ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้