งานฉลองปิกนิกที่เคลื่อนย้ายได้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบที่จะพาคุณและเด็ก ๆ ให้ห่างจากทีวีและอาหารจานด่วน การสร้างปิคนิคเหมาะสำหรับการไปที่สวนสาธารณะชายหาดหรือขับรถชมวิว ให้แน่ใจว่าได้จัดคลาสสิกปิกนิกที่คุณชื่นชอบก่อนที่จะสนุกสนานไปกับการรับประทานอาหารในที่โล่ง หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเพิ่มคลาสสิกแบบใดลองใช้ตัวเลือกต่อไปนี้ที่คุณและลูก ๆ ของคุณจะเพลิดเพลิน
อาหารปิกนิกสำหรับเด็กทานเล่น
1. Dip อโวคาโดสด
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชิป Tortilla หรือผักสด ๆ จุ่มนี้จะถูกส่งไปยังปลายทางสุดท้ายของคุณได้อย่างง่ายดาย
เสิร์ฟ: 5
ส่วนผสม:
- 3 อะโวคาโดสุกปอกเปลือกและเป็นหลุม
- กระเทียมสับ 1 กลีบ
- 1/2 ถ้วยซัลซ่าที่คุณเลือก
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- 1/4 ถ้วยผักชีสดสับ (4 ช้อนชาถ้าแห้ง)
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- มะเขือเทศสุกขนาดกลาง 1 ชิ้น
วิธีทำ:
- เพียงผสมเข้าด้วยกันทุกอย่างยกเว้นมะเขือเทศที่มีทั้งเจ้าชู้มันฝรั่งหรือลุ้นชามขนาดใหญ่จนเป็นก้อน
- ผัดช้า ๆ จนกระทั่งส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันอย่างราบรื่น
- วางในจานหรือชามตื้นก่อนที่จะตกแต่งด้วยมะเขือเทศตัดตามที่ต้องการ
บันทึก: หากคุณไม่สามารถหาอะโวคาโดสุกงอมได้ก็ให้หา บริษัท ที่มีปริมาณน้อยและใส่ไว้ในถุงกระดาษ เก็บไว้ในที่อบอุ่นสักสองสามวันเพื่อทำให้อะโวคาโดสุกงอมอย่างรวดเร็ว
2. ไข่ Deviled เอเชีย
บิดไข่ปีศาจแบบดั้งเดิม รูปแบบตะวันออก - ตะวันตก - นี้เหมาะสำหรับการปิกนิกที่ได้แรงบันดาลใจจากเอเชีย
เสิร์ฟ: 12
ส่วนผสม:
- ไข่ต้มหนึ่งโหลปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่งตามยาว
- มายองเนส 1/3 ถ้วย
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ (สำรอง 2 ช้อนชา)
- ผงวาซาบิ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
- หัวหอมสีเขียว 1 หรือ 2 ชิ้น (หรือหัวหอม)
วิธีทำ:
- เริ่มต้นด้วยการผสมทุกอย่างยกเว้นการสำรองงาและหัวหอมของคุณ ผสมให้เข้ากันก่อนที่จะเติมครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสม
- จากนั้นวางเมล็ดงาและหัวหอมหั่นไว้ด้านบนเป็นเครื่องปรุง รักษาไข่ปีศาจด้วยการปิดบังและแช่เย็นจนกว่าจะถึงเวลากิน
บันทึก: เพื่อที่จะวางส่วนผสมในส่วนของไข่ขาวให้เรียบร้อยให้ใช้ถุงพลาสติกที่มีความยืดหยุ่นแล้วตัดมุมด้านหนึ่งและตัดส่วนผสมที่ผ่านนั้น
อาหารปิกนิกสำหรับเด็กสลัด
1. โคลสลอว์ของกัปตัน
ในขณะที่การเก็บลูกโคลสลอว์ที่ร้านนั้นทำได้ง่ายด้วยตัวคุณเองโดยการใช้สูตรอาหารแสนอร่อยนี้ก็ไม่ยากเช่นกัน
เสิร์ฟ: 4
ส่วนผสม:
- 1/2 c มายองเนส
- นม 1/3 c
- น้ำส้มสายชูสีขาว 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/4 c
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- กะหล่ำปลีโคลสลอว์ขนาด 16 ออนซ์ซื้อหรือทำเอง
วิธีทำ:
- เริ่มต้นด้วยการรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันยกเว้นสลัดโคลสลอว์จนกระทั่งมีลักษณะคล้ายซุป
- เพียงเพิ่มส่วนผสมสลัดกะหล่ำปีและรวมกันจนกว่าทุกอย่างจะถูกเคลือบตามที่ต้องการ
- คลุมด้วยพลาสติกห่อเย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นให้บริการ
บันทึก: ถ้าคุณต้องการที่จะหั่นกะหล่ำปลีของคุณเองใช้ประมาณสิบถ้วยและเพิ่มแครอทหั่นฝอยถ้าต้องการ
2. สลัดกรอบแตงกวา
ด้วยคำใบ้ของความหวานผสมกับน้ำส้มสายชูรสเปรี้ยวคุณจะสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของฤดูร้อนได้ทุกเวลาด้วยสลัดนี้
เสิร์ฟ: 4
ส่วนผสม:
- 2 แตงกวาปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
- 4 หัวหอมหั่นบาง ๆ
- 1/2 พริกไทยแดงสับขนาดเล็ก
- ครีมเปรี้ยว 1/4 c
- น้ำส้มสายชูสีขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 1/4 ช้อนชาเกลือ
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ:
- เริ่มต้นด้วยการรวมแตงกวาหัวหอมและพริกแดงในชามขนาดกลาง
- ผสมส่วนผสมที่เหลือเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็กเพื่อทำแหล่งที่มา จากนั้นก็เทลงบนผัก
- ครอบคลุมชามและทำใจให้สบายเป็นเวลาสองชั่วโมง ให้แน่ใจว่าได้โยนเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมแตงกวาเคลือบดีก่อนเสิร์ฟ
บันทึก: เป็นทางเลือกของคุณไม่ว่าจะเป็นแตงกวาที่ปอกเปลือกหรือไม่ คุณสามารถให้รูปลักษณ์ที่สวยงามด้วยส้อมให้รูปลักษณ์ที่เป็นรอยยับแล้วหั่นมัน
อาหารปิกนิกสำหรับเด็กแซนวิช
1. แซนด์วิชครัวซองต์
ลูก ๆ ของคุณจะชอบการเย็บกระดาษชิ้นเล็ก ๆ และปรุงแต่งด้วยสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้
เสิร์ฟ: 8
ส่วนผสม:
- มายองเนส 1 c
- บิตเบคอน 2 ช้อนโต๊ะจริง
- 8 ครัวซองต์แยกขนาดใหญ่
- 8 ใบผักกาดหอม
- ไก่งวงเดลี่ 1 ปอนด์หั่นบาง ๆ อย่างหนา
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 ชิ้นหั่นเป็น 8 ชิ้น
วิธีทำ:
- ก่อนอื่นให้ผสมมายองเนสและเบคอนเข้าด้วยกันแล้วจึงผสมให้เข้ากันในแต่ละส่วนของครัวซองต์
- ถัดไปเลเยอร์ส่วนผสมแต่ละอย่างที่เหลือในส่วนล่างและเสิร์ฟ
บันทึก: เพื่อให้พอดีกับมะเขือเทศได้ง่ายขึ้นให้หั่นแต่ละชิ้นครึ่ง สูตรนี้จะทำงานร่วมกับขนมปังประเภทอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการ
2. ห่อไก่และสลัดหัวกะหล่ำ
ควบคุมความอร่อยของไก่ย่างเพื่อสร้างอาหารเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบและเติมอาหารในไม่กี่นาที
เสิร์ฟ: 4
ส่วนผสม:
- 2 1/2 ถ้วยตวงไก่ย่างสับหรือหั่นฝอย
- สลัดกะหล่ำปี 1 1/2 ถ้วยกับแครอท
- น้ำสลัด 1/3 ถ้วยหรือน้ำสลัดตามต้องการ
- ผักดองหวาน 1/4 ถ้วย
- เนยแข็งเชดดาร์ 8 ชิ้น
- โหระพามะเขือเทศตากแห้ง 4 ห่อหรือห่อที่คุณต้องการ
วิธีทำ:
- เพียงแค่กวนส่วนผสมสี่อย่างแรกเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่
- เลเยอร์ชีสหนึ่งชิ้นในแต่ละแผ่นและด้านบนด้วยไก่ประมาณ chicken ถ้วย ม้วนขึ้นห่อด้วยแผ่นพลาสติกแล้วบิดปลายเพื่อปิดผนึก
- ทำใจให้สบายประมาณแปดชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
หมายเหตุ:นอกจากนี้คุณยังสามารถทานอาหารอุ่น ๆ เหล่านี้ได้หากต้องการ แต่ต้องแน่ใจว่าได้หั่นครึ่งก่อนเสิร์ฟเพื่อรับประทานง่าย
อาหารปิกนิกสำหรับเด็กขนมหวาน
1. เค้กพีชแสนง่าย
สูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจทุกคนที่กินมันและความง่ายในการสร้างจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอนคนทำขนมปัง
เสิร์ฟ: 12
ส่วนผสม:
- แพคเกจเค้กเหลืองรสเนย 1 แพคเกจ (18.25 ออนซ์)
- พีแคนสับ 3/4 ซี
- ไส้ลูกพีช 1 ภาชนะ (21 ออนซ์)
- น้ำมันพืช 2/3 c
- 2 ไข่
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ:
- เริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบที่ 350 องศา F แล้วเคลือบกระทะขนาด 9x13 นิ้วเพื่อป้องกันการเกาะติด
- รวมส่วนผสมทั้งหมดของคุณในชามขนาดใหญ่และผสมให้เข้ากันก่อนที่จะเทลงในกระทะ
- ตั้งเวลา 40 ถึง 45 นาที จะถือว่าเสร็จสิ้นเมื่อไม้จิ้มฟันออกมาสะอาดหลังจากติดอยู่ตรงกลางของเค้ก เย็นถึงอุณหภูมิที่ต้องการก่อนเสิร์ฟ
2. Lime Margarita Bars
ในขณะที่มาการิต้าแบบดั้งเดิมมีขอบเค็มบาร์เย็นเหล่านี้มีความเค็มในทุก ๆ การกัดด้วยเลเยอร์ชั้นล่างกระทืบ
เสิร์ฟ: 20
ส่วนผสม:
- เพรทเซิลบดละเอียด 1 1/2 c
- น้ำตาล 1/4 c
- 3/4 ถ้วยหรือ 1 และ½สติ๊กของเนยละลาย
- นมข้นหวาน 2 กระป๋อง (14 ออนซ์)
- 3 ไข่ตีเบา ๆ
- น้ำมะนาวสด 1/2 c
- เปลือกมะนาวขูด 4 ช้อนชา
วิธีทำ:
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F แล้วเตรียมถาดอบโดยควรมีขนาด 9x13 นิ้ว
- รวมเพรทเซิลน้ำตาลและเนยที่ละลายแล้วกดส่วนผสมให้แน่นที่ด้านล่างของกระทะ นำเข้าอบประมาณแปดถึงสิบนาทีหรือจนกว่าจะแข็งตัวแล้วนำออกมาพักจนเย็น แต่อย่าปิดเตาอบ
- ในขณะที่เปลือกโลกกำลังปรุงอาหารให้ผสมส่วนผสมที่เหลืออยู่เพื่อให้พร้อมที่จะราดบนเปลือกโลก
- นำเข้าอบจนอยู่กึ่งกลางประมาณ 25 ถึง 30 นาทีก่อนระบายความร้อนบนตะแกรง หั่นเป็นแท่งและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
บันทึก: หากคุณตัดสินใจที่จะหยุดแถบเหล่านี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่ในภาชนะที่ปิดมิดชิด พวกเขาจะต้องละลายที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพร้อมที่จะให้บริการอีกครั้ง
