น้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและความหวาน แต่ผู้หญิงบางคนสงสัยว่าหญิงตั้งครรภ์สามารถกินน้ำผึ้งได้หรือไม่? การตั้งครรภ์เป็นขั้นตอนพิเศษในชีวิตของพวกเขาและการกินอาหารที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในวิธีสำคัญในการทำให้ผู้หญิงและทารกที่พวกเขามีสุขภาพดี บทความนี้จะช่วยให้ข้อมูลที่คุณต้องการเกี่ยวกับการกินน้ำผึ้งในขณะตั้งครรภ์และปัดเป่าตำนานเก่าแก่เกี่ยวกับเรื่องนี้
หญิงตั้งครรภ์สามารถกินน้ำผึ้งได้หรือไม่?
ผู้หญิงบางคนกลัวที่จะกินน้ำผึ้งในระหว่างตั้งครรภ์เพราะอาจมี botulinumtoxin จากแบคทีเรียที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ สปอร์ของแบคทีเรียอาจมีอยู่ในน้ำผึ้ง แต่สารพิษไม่เข้าสู่กระแสเลือดของคุณเพราะร่างกายของคุณกำจัดแบคทีเรีย ผู้ใหญ่รวมถึงเด็กโตมีระบบย่อยอาหารที่สามารถฆ่าสปอร์ของเชื้อโบทูลิซึมได้ หญิงตั้งครรภ์ที่กินน้ำผึ้งไม่ส่งสปอร์เหล่านี้ไปยังทารกในครรภ์ ดังนั้นพวกเขาจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณหรือลูกน้อยของคุณ ใช่มันปลอดภัยสำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์กินน้ำผึ้ง
เพื่อความปลอดภัยผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คนกินน้ำผึ้งพาสเจอร์ไรส์ การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนเป็นกระบวนการที่กำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายออกจากอาหารเช่นนมและน้ำผึ้ง
หญิงตั้งครรภ์ที่พัฒนาอาการที่เรียกว่าเบาหวานขณะตั้งครรภ์ (ระดับน้ำตาลในเลือดสูงในระหว่างตั้งครรภ์) ยังสามารถมีน้ำผึ้งได้ตราบใดที่พวกเขานับแคลอรี่ในปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด น้ำผึ้งสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเนื่องจากมีฟรุคโตสดังนั้นคุณต้องระวังไม่ให้ทานน้ำผึ้งมากเกินไปในอาหารของคุณ
ประโยชน์ของน้ำผึ้งคืออะไร
1. เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
น้ำผึ้งเป็นสารที่ประกอบด้วยกลูโคสฟรุกโตสและน้ำตาลประเภทอื่น ๆ มันช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยรักษาแผลและการเผาไหม้เล็กน้อยได้เร็วขึ้นแก้กรดในกระเพาะอาหารที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อแบคทีเรียเหล่านี้เป็นผลมาจากสารต่าง ๆ ที่มีอยู่ในปริมาณเล็กน้อยเช่นวิตามินแร่ธาตุเอนไซม์และกรดอะมิโน
2. ประโยชน์อื่น ๆ
ประโยชน์ที่ได้รับ | ทำไม |
---|---|
ช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับ | ดื่มนมด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนก่อนนอน |
ป้องกันโรคหวัดและอาการไอ | ใช้น้ำผึ้งเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายของคุณเพื่อป้องกันโรคหวัดและไอในระหว่างตั้งครรภ์ |
บรรเทาอาการเจ็บคอ | จิบขิงหรือชามะนาวอุ่น ๆ กับน้ำผึ้งเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอ |
โปรดดูวิดีโอนี้และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผึ้ง:
คุณทานน้ำผึ้งมากแค่ไหนทุกวัน?
1. อย่ากินน้ำผึ้งมากเกินไป
โดยทั่วไปแล้วไม่ควรกินอะไรมากไปไม่ว่าคุณจะตั้งครรภ์หรือไม่ก็ตาม ฮันนี่เป็นสารให้ความหวานที่ดีเยี่ยมซึ่งแตกต่างจากสารให้ความหวานชนิดอื่น ๆ เช่นน้ำตาลตารางซึ่งมีแคลอรี่ว่างเปล่า ใช้สารให้ความหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้เพื่อทดแทนน้ำตาลในเครื่องดื่มเช่นกาแฟหรือชาหรือใช้แทนการติดขัดเพื่อกระจายขนมปังของคุณ
ความกังวลเกี่ยวกับการกินน้ำผึ้งก็คือถ้ามันจะทำให้หญิงตั้งครรภ์ได้รับน้ำหนัก เพียงจำไว้ว่าการเพิ่มน้ำหนักเกิดขึ้นเมื่อคุณกินแคลอรี่มากกว่าที่คุณต้องการไม่ว่าแคลอรี่เหล่านี้มาจากแหล่งอาหาร ร่างกายของคุณเก็บแคลอรี่ส่วนเกินจากอาหารต่าง ๆ เป็นไขมันซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น คุณสามารถหลีกเลี่ยงการบริโภคแคลอรี่เปล่าจากน้ำตาลที่ผ่านกระบวนการกลั่นหรือน้ำตาลเทียมโดยการรับประทานสารให้ความหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นในรูปของน้ำผึ้ง
2. ใช้น้ำผึ้งเพียงสามถึงห้าช้อนโต๊ะต่อวัน
ปริมาณของน้ำผึ้งนี้ก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถดื่มน้ำผึ้งหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะในตอนเช้าด้วยผลไม้ซีเรียลหรือโยเกิร์ต คุณยังสามารถมีอีกหนึ่งช้อนโต๊ะก่อนนอน สำหรับของว่างระหว่างวันให้ทานน้ำผึ้งหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะกับผลไม้ผลิตภัณฑ์อบหรือใช้น้ำผึ้งในการปรุงอาหาร จำไว้ว่าน้ำผึ้งมีประมาณ 60 แคลอรี่ในหนึ่งช้อนโต๊ะ แคลอรี่ที่มีอยู่ในน้ำตาลอย่างง่ายไม่ควรเกินร้อยละสิบของความต้องการแคลอรี่ของคุณทุกวัน ดังนั้น 180-300 แคลอรี่ต่อวันจากน้ำผึ้งก็เพียงพอแล้วเว้นแต่ว่าคุณต้องการพลังงานสูงซึ่งช่วยให้สามารถบริโภคได้มากขึ้น
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับฮันนี่
1. เมื่อใดที่คุณจะได้รับน้ำผึ้งที่มีคุณภาพดีที่สุด?
มีการผลิตน้ำผึ้งตลอดทั้งปี แต่มักจะมีผลิตภัณฑ์คุณภาพดีที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ผึ้งผลิตน้ำผึ้งที่มีคุณภาพดีที่สุดในช่วงฤดูนี้เมื่อดอกไม้น่าจะมีสุขภาพที่ดีที่สุด
2. คุณควรระวังอะไรบ้างเมื่อกินน้ำผึ้ง
มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารด้วยน้ำผึ้ง มันอาจถูกนำไปใช้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามวิธีการบางอย่างถือว่าไม่แข็งแรงและคุณควรพยายามหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้:
สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง | คำอธิบาย |
---|---|
การเติมน้ำผึ้งลงในน้ำร้อนหรือเครื่องดื่มร้อน ๆ | ความร้อนทำลายเอนไซม์ที่ดีต่อสุขภาพในน้ำผึ้งและลดประโยชน์ของมัน |
เพิ่มน้ำผึ้งกับอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและดี | แร่ธาตุในน้ำผึ้งอาจลบล้างประโยชน์ของวิตามินเหล่านี้ |
เพิ่มน้ำผึ้งกับเต้าหู้ | การรวมกันนี้สามารถทำให้เกิดการปฏิเสธของประโยชน์ต่อสุขภาพของสารอาหารของพวกเขาเช่นเดียวกับอาหารไม่ย่อย |
3. ปรึกษาแพทย์หากคุณยังกังวล
หากคุณยังไม่แน่ใจเกี่ยวกับการกินน้ำผึ้งในขณะตั้งครรภ์ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ถามเกี่ยวกับการใช้น้ำผึ้งกับสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อแก้ไขปัญหาสุขภาพบางอย่าง