บางครั้งพ่อแม่ให้ความต้องการลูก ๆ ของพวกเขาสำหรับอาหารขยะเพื่อทำให้พวกเขากินอะไร แต่มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเด็กที่จะเริ่มกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการตั้งแต่อายุยังน้อย ดังนั้นแทนที่จะให้บริการอาหารขยะคุณสามารถทำให้ลูกจุกจิกของคุณรอทานอาหารกลางวันอย่างกระตือรือร้นด้วยความคิดต่อไปนี้ที่สนุกสนาน
ไอเดียเด็กวัยหัดเดินอาหารกลางวัน
1. พิซซ่ามินิ
เด็กเล็ก ๆ ชื่นชอบพิซซ่าเช่นเดียวกับผู้ใหญ่และคุณสามารถมีส่วนร่วมกับเด็กวัยหัดเดินของคุณในการทำมินิพิซซ่าเพื่อสุขภาพสำหรับมื้อกลางวันของเขา
- เริ่มด้วยมอสซาเรลล่าชีสและซอสมะเขือเทศราดมัฟฟิน
- ขอให้ลูกของคุณเลือกเครื่องประดับที่เขาชอบจากมะกอกบร็อคโคลี่หรือพริกแดง
- อนุญาตให้เด็กของคุณเพื่อแพร่กระจายราดบนพิซซ่าตัวเอง
- ทิ้งพิซซ่าไว้ในเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังเป็นเวลา 120 วินาทีเพื่อให้ชีสละลาย
- เสิร์ฟกับลูกของคุณทันทีที่จานเย็นลง!
2. แซนวิช
แซนวิชจะพิสูจน์อาหารกลางวันเพื่อสุขภาพไม่เพียง แต่สำหรับเด็กวัยหัดเดินของคุณ แต่สำหรับตัวคุณเองด้วย
- เริ่มต้นการปรุงอาหารด้วยขนมปังพิต้าหรือธัญพืชหรือแครกเกอร์
- ขึ้นอยู่กับว่าลูกของคุณชอบทานอาหารกลางวันหรือแยมผลไม้และครีมชีสทำแซนวิชโดยใช้ส่วนผสมเหล่านั้น
- นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มการตัดผลไม้หรือผักสดหรือแม้แต่ไข่ต้มคู่กับแซนวิชในมื้ออาหารกลางวัน
3. จุ่มโยเกิร์ตผลไม้
เด็ก ๆ หลายคนชอบทานอาหารกลางวันและคุณสามารถกระตุ้นพวกเขาให้ทานแครกเกอร์ผักและผลไม้โดยให้พวกเขาแช่โยเกิร์ตสดซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ
- เริ่มต้นด้วยโยเกิร์ตธรรมดา ๆ ด้วยการตักแค่เพียงช้อนเท่านั้น
- กระตุ้นลูกของคุณให้จุ่มผลไม้ลงในโยเกิร์ตจิ้มก่อนที่จะใส่เข้าไปในปากของเขา
- ปล่อยให้เด็กจุ่มผักสดในโยเกิร์ตลงไปในอ่างถ้าเขาต้องการ
4. อะโวคาโด Dip
สำหรับการแช่อะโวคาโดคุณต้องมี
- เริ่มต้นด้วยอะโวคาโดครึ่งหนึ่งที่บดกับมะเขือเทศชิ้นพอดีคำ
- ปล่อยให้เด็กวัยหัดเดินจุ่มผักสดและขนมปังปิ้งหรือแครกเกอร์ในอะโวคาโด
5. มันเทศ
มันฝรั่งหวานอุดมไปด้วยวิตามินซีและวิตามินเอและมีรสหวานมากเช่นกัน
- ล้างมันฝรั่ง
- กระตุ้นหลาย ๆ ครั้งโดยใช้ส้อม
- นำไปอบในเตาอบประมาณ 3-4 นาที มันฝรั่งยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าไรคุณก็ควรปล่อยให้เวลาอยู่ในเตาอบมากขึ้น
- แบ่งมันฝรั่งออกเป็นสองส่วนหลังจากนำออกมา
- หากเด็กวัยหัดเดินของคุณชอบนำส่วนที่อ่อนนุ่มออกมาและใส่เนยราดหน้า
6. ทาปาส
ทาปาสยังเป็นอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กเล็กเช่นกัน
- เริ่มต้นด้วยแท่งขนมปังแครกเกอร์หรือเค้กข้าว
- เพิ่มผลไม้และผักสับเช่นแอปเปิ้ลองุ่นมะเขือเทศแตงกวาและแครอท
- ผสมทั้งหมดกับชิ้นขนาดแฮมและชีสก้อน
- มีครีมชีสถ้าลูกของคุณชอบจุ่มอาหารก่อนรับประทาน
7. ขนมปังไข่
เด็กมักจู้จี้จุกจิกเมื่อพูดถึงการกินไข่ ขนมปังไข่ช่วยให้แน่ใจว่าลูกของคุณได้รับสารอาหารที่สำคัญได้ง่าย
- แกะไข่สองสามฟองแล้วจุ่มขนมปังสองสามแผ่นลงไป
- ใส่เนยลงในกระทะแล้วทอดเป็นชิ้น ๆ จนเป็นสีทอง
8. ไข่เจียว
Omellettes สามารถทำให้น่าสนใจโดยการเพิ่มมะเขือเทศหรือเบคอนแฮมหรือชีสและเห็ด เด็กวัยหัดเดินมักชอบไข่เจียวสเปนเช่นกัน
วิธีเตรียมไข่เจียวสเปน:
- เริ่มด้วยมันฝรั่งต้ม
- ผัดกับหัวหอมในรูปแบบสับ
- เพิ่มลงในส่วนผสมไข่
9. แพนเค้ก
แพนเค้กเป็นที่นิยมในหมู่เด็กเล็ก ๆ และยังสามารถเป็นแนวคิดอาหารกลางวันที่ดีสำหรับเด็กวัยหัดเดิน
- เริ่มต้นด้วยการปะทะปกติ
- หากลูกของคุณชอบแพนเค้กแสนหวานให้เพิ่มลูกแพร์ขูดหรือแอปเปิ้ลลงในแป้ง
- หากลูกของคุณชอบแพนเค้กแสนอร่อยให้เพิ่มชีสและถั่ว
10. Paninis
คุณยังสามารถทำ Paninis สำหรับมื้อกลางวันซึ่งเด็ก ๆ ก็ชื่นชอบ
- เริ่มด้วยชิ้นขนมปังเนย
- ใส่ชิ้นส่วนเข้าด้วยกันในลักษณะที่ด้านเนยออกด้านนอก
- เพิ่มไส้ระหว่างชิ้น เด็กมักจะชอบไส้แฮมหรือชีสและไส้มะเขือเทศ
- ปรุงอาหารในกระทะจนแซนวิชเปลี่ยนเป็นสีทอง
- เพียงแค่ตัดแซนวิชในรูปแบบของนิ้วมือเพื่อให้เด็กวัยหัดเดินของคุณสามารถกิน Panini ได้อย่างง่ายดาย
11. Quesadillas
ในการเตรียม Quesadillas:
- เริ่มด้วยชีสและผักขูดเช่นแครอทหรือข้าวโพดหวาน
- วางไว้ระหว่างแผ่นปิด tortilla
- จาระบีกระทะของคุณและจากนั้นทอด wraps ทั้งสองข้างเป็นเวลาหลายนาทีจนไส้ละลาย
12. ซูชิ
เพื่อเตรียมซูชิ:
- เริ่มต้นด้วยแผ่นโนริที่ได้รับการปิ้ง
- กระจายเกลือและน้ำมันงาไป
- เพิ่มข้าวปั้นซูชิลงในชั้นบาง ๆ ที่ด้านบนของมัน
- จากนั้นนำแตงกวาม้วน (ในรูปแบบของแท่ง), แครอท (ในชิ้นเล็กชิ้นน้อย) และอะโวคาโดหั่นบาง ๆ
ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำซูชิโรลหรือไม่ ลองชมวิดีโอด้านล่าง
เคล็ดลับสำหรับการให้เด็กวัยหัดเดินกิน
- เสิร์ฟในส่วนเล็ก ๆ : เด็ก ๆ มักจะรู้สึกท่วมท้นเมื่อเห็นอาหารจำนวนมากบนจานของพวกเขาและดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าคุณใส่จานเล็ก ๆ ลงในจานแล้วให้โอกาสพวกเขาซักถามข้อเสนอที่สอง เด็กอายุ 4 ขวบสามารถทานอาหารจานใหญ่ได้ในขณะที่เด็กเล็กควรได้รับอาหารที่น้อยกว่า
- ลดเครื่องดื่ม: เด็กวัยหัดเดินของคุณอาจไม่อยากทานอะไรมากเพราะนมและเครื่องดื่มที่เขาทานตลอดทั้งวัน คุณควรลดเครื่องดื่มของเขาโดยเฉพาะก่อนอาหารกลางวันและอาหารเย็นและเติมน้ำลงในน้ำผลไม้เพื่อให้น้ำตาลอยู่ในระดับที่สามารถจัดการได้
- ปลอมตัวอาหารที่เด็กไม่ชอบ: หากลูกของคุณไม่ชอบกินอาหารที่มีสารอาหารที่จำเป็นคุณไม่ควรลังเลที่จะหลอกให้เขากินอาหารดังกล่าวโดยการทำซุปออกมาหรือทำอาหาร