การตั้งครรภ์

นมชนิดไหนดีในระหว่างตั้งครรภ์ - ศูนย์เด็กแห่งใหม่

ผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะนมอุดมด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์และสุขภาพของคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ จากการวิจัยทางคลินิกพบว่าการตั้งครรภ์ในปริมาณที่พอเหมาะกับการตั้งครรภ์ สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์บริโภคนมอย่างน้อย 3 ถ้วยหรือผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ต่อวัน สารอาหารที่มีอยู่ในนมก็สามารถหาได้จากแหล่งอื่นเช่นกัน อ่านเพื่อเรียนรู้ประโยชน์ทั้งหมดของการดื่มนมและนมชนิดไหนดีในระหว่างตั้งครรภ์

ข้อดีของการดื่มนมในระหว่างตั้งครรภ์

นมเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของ แคลเซียม และสารอาหารอื่น ๆ หากปริมาณแคลเซียมที่ได้รับไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์ร่างกายทารกในครรภ์ดูดซับแคลเซียมจากกระดูกมารดาเพื่อตอบสนองความต้องการจึงจำเป็นต้องได้รับแคลเซียมที่เพียงพอสำหรับสุขภาพของทั้งแม่และเด็ก

นมเป็นแหล่งที่เชื่อถือได้สำหรับการได้รับ โปรตีน; นมไขมันต่ำหนึ่งถ้วยให้โปรตีน 8.22 กรัม โปรตีนชนิดพิเศษนี้ใช้สำหรับสร้างมดลูกเปลี่ยนแปลงเต้านมและเนื้อเยื่อของทารก การขาดโปรตีนสามารถทำให้เกิดปัญหาสุขภาพหลายประการในทารกรวมถึงน้ำหนักแรกเกิดต่ำ วิตามินดี จัดหาโดยนมมีประโยชน์ในการป้องกันน้ำหนักแรกเกิดต่ำและโรคกระดูกอ่อนทารกแรกเกิดในการตั้งครรภ์พร้อมกับปัญหาอื่น ๆ

การวิจัยและการศึกษา

จากการสรุปผลการวิจัยของ CMAJ พบว่าคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ดื่มนมวันละน้อยกว่าหนึ่งแก้วจะให้ทารกเล็กกว่าเมื่อเทียบกับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ที่กินนมมากกว่าหนึ่งแก้วต่อวัน ผลการวิจัยระบุว่านมทุกแก้วยกน้ำหนักทารกแรกเกิดโดย 41 กรัม งานวิจัยเบื้องต้นอีกชิ้นหนึ่งระบุว่าแม่ที่ตั้งครรภ์กินนมมากขึ้นต่อวันมีความเสี่ยงน้อยกว่าในการคลอดทารกที่มีหลายเส้นโลหิตตีบ

นมชนิดไหนดีในระหว่างตั้งครรภ์

การดื่มนมระหว่างตั้งครรภ์จะเป็นประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์มาก จากนั้นคุณอาจสงสัยว่าคุณดื่มนมชนิดใดในระหว่างตั้งครรภ์ ที่นี่เรามีบางส่วนที่คุณสามารถทำได้:

1. นมสดจำเป็นหรือไม่

ไม่จำเป็นต้องดื่มนมทั้งหมดโดยเฉพาะในการตั้งครรภ์ ผู้หญิงสามารถบริโภคนมที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันได้ต่อไป ไขมันอิ่มตัวในนมทั้งหมดนั้นไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับแม่ที่คาดหวัง เพื่อลดปริมาณไขมันอิ่มตัวให้เพิ่มนมพร่องมันเนยในอาหารของคุณ ในระหว่างตั้งครรภ์คุณควรบริโภคแคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอโดยการดื่ม 8 ออนซ์ นมที่ไม่มีไขมันทุกวันหรือบริโภคจากอาหารที่มีแคลเซียมอื่น ๆ เช่นชีสโยเกิร์ตอัลมอนด์และน้ำส้มเสริม

2. น้ำนมดิบปลอดภัยหรือไม่

การดื่มนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์หรือดิบหรือการบริโภคสิ่งที่เตรียมจากน้ำนมดิบนั้นไม่ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ ในกระบวนการพาสเจอร์ไรส์จุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคหลายชนิดมักถูกทำลายเมื่อถูกความร้อนที่อุณหภูมิสูง การบริโภคน้ำนมดิบ (ซึ่งไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์และนำพาจุลินทรีย์) เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลายชนิด Listeriosis เป็นการติดเชื้อที่เกิดจากจุลินทรีย์ ค่อนข้างเป็นเรื่องที่หายาก แต่จากการประมาณการณ์ในปี 1,600 คนในสหรัฐได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้ หญิงตั้งครรภ์มีแนวโน้มที่จะติดเชื้อนี้และการติดเชื้อนี้เป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับทารก USDA, CDC และ FDA แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์ทุกคนไม่ทานอาหารที่เตรียมจากนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

3. เคล็ดลับและข้อควรระวัง

สิ่งที่กินหรือดื่ม: กินโยเกิร์ตในอาหารว่างยามบ่าย ดื่มนมในชามซีเรียล กินนมพร่องมันเนยในมื้อเย็น รวมถึงชีสไขมันต่ำในสลัด

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: เนยแข็งที่ทำให้สุกด้วยแม่พิมพ์เช่น camembert และเนยแข็งบรีชีสนุ่มสีฟ้าเส้นเลือดเช่น Roquefort ควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์ อย่าใช้ชีสที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อที่ได้จากแพะหรือนมแกะเพราะอาจมีแบคทีเรีย - ลิสเทอเรีย หลีกเลี่ยงการใช้นมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในระหว่างตั้งครรภ์เพราะอาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ

เท่าไหร่: กิน 3 ถ้วยต่อวัน, นอกเหนือจากน้ำหนักส่วนสูงระยะการตั้งครรภ์และระดับการออกกำลังกาย

4. เปรียบเทียบนมหลายชนิด

นมชนิดไหนดีในระหว่างตั้งครรภ์ คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับ ที่นี่เรามีรายการนมหลากหลายชนิดเพื่อให้หญิงตั้งครรภ์ดื่ม โดยการเปรียบเทียบให้เลือกอันที่เหมาะกับคุณ

ประเภทนม

ลักษณะ

นมวัว

นมวัวเป็นนมที่เป็นที่ต้องการและนิยมใช้กันมากที่สุดมีให้เลือกหลายแบบทั้งแบบไร้ไขมันรสและไขมันต่ำ

ข้อเท็จจริงทางโภชนาการ: กรดอะมิโนที่มีอยู่ในนมวัวนั้นมีหน้าที่ในการสร้างเซลล์ในร่างกายของมารดาเช่นเดียวกับในทารก วิตามินดีป้องกันโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ในคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ วิตามินอีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันโรคต่างๆ แคลเซียมทำให้กระดูกแข็งแรงและวิตามินเอดีต่อการมองเห็นและเพื่อสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง นมวัวหนึ่งแก้วให้แคลเซียม 285 มก.

นมแพะ

บุคคลไม่สามารถหลบหนีจากรสชาติ 'แพะ' ทั่วไปได้ แต่เมื่อบุคคลคุ้นเคยกับมันแล้วรสชาติที่ผิดปกติของมันมีค่าเพราะประโยชน์ทางโภชนาการอย่างชัดเจน นมแพะมีให้เลือกทั้งแบบยูเอชที, ออร์แกนิกและนมสด

ข้อเท็จจริงทางโภชนาการ: มันมีปริมาณโปรตีนสูงกว่า butterfat globules ขนาดเล็กวิตามินบี 2 มากขึ้นเมื่อเทียบกับนมวัว มันมีไขมันในอาหาร - MCTs ซึ่งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลและเร่งกระบวนการเผาผลาญ นมแพะหนึ่งแก้วให้แคลเซียม 283 มก.

นมถั่วเหลือง

นมถั่วเหลืองเตรียมโดยการแช่ถั่วเหลืองแห้งในน้ำแล้วบด มันมีอยู่ในไขมันฟรีทั้งหมดรสและเส้นใยหรือแคลเซียมอุดมด้วยพันธุ์ มันมีระดับโปรตีนใกล้เคียงกับนมวัว

ข้อเท็จจริงทางโภชนาการ: มันปราศจากคอเลสเตอรอลและให้แคลเซียมที่เพียงพอแก่ทารกที่กำลังพัฒนาและคาดหวังว่าคุณแม่จะได้รับ ปริมาณไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและ polysaturated ช่วยในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนมถั่วเหลืองช่วยในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง นมถั่วเหลืองหนึ่งแก้วให้แคลเซียม 300 มก

น้ำนมข้าว

มันถูกเตรียมจากข้าวบดและน้ำ น้ำนมข้าวมีให้เลือกหลากหลายทั้งรสสกิมโปรตีนหรือแคลเซียม ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 4 เท่าเมื่อเทียบกับนมวัว

ข้อเท็จจริงทางโภชนาการ: น้ำนมข้าวมีระดับไขมันต่ำและวิตามินบีสูง รูปแบบน้ำนมข้าวที่อุดมไปด้วยเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีที่สุด มันมีโปรตีนต่ำมีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นมีความสามารถในการจับโรคในรูปแบบของซีลีเนียมและแมงกานีสเมื่อเทียบกับทางเลือกนมอื่น ๆ นมข้าว 1 แก้วให้แคลเซียม 20 มิลลิกรัม

นมอัลมอนด์

มันถูกจัดทำขึ้นจากอัลมอนด์ที่มีสายดินและน้ำหากบุคคลไม่สามารถทนต่อถั่วเหลืองหรือกลูเตนได้นมอัลมอนด์เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

ข้อเท็จจริงทางโภชนาการ: ปราศจากไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอล มันมีกรดโฟลิก, เส้นใย, โปรตีน, วิตามินบี, แคลเซียม, เหล็กและวิตามินอีนมอัลมอนด์มีแคลอรี่ต่ำ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนมอัลมอนด์มีความสามารถในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน นมอัลมอนด์ 1 แก้วให้แคลเซียม 7.5 มก.

ข้าวโอ๊ตนม

มันมีปริมาณเส้นใยสูงซึ่งป้องกันอาการท้องผูกในระหว่างตั้งครรภ์ ควบคุมความอยากอาหารตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดช่วยในการขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์

ข้อเท็จจริงทางโภชนาการ: อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินเช่นแมงกานีสโพแทสเซียมวิตามิน A & B และฟอสฟอรัส มันมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าเมื่อเทียบกับอัลมอนด์และน้ำนมข้าว แต่ต่ำกว่านมวัว แก้วหรือนมข้าวโอ๊ตให้แคลเซียม 120 มก.

ดูวิดีโอ: อาหารทมประโยชนสำหรบหญงตงครรภ (มีนาคม 2024).